Minimalistka, у тебя правильный подход, нагрузка важна. Но вот что реально вышло у меня: взял 20 стульев Solaris и 20 дешевых из ДСП с креплениями на 3-й уровень. Через 4 месяца 7 стульев из ДСП уже были с ломаными ножками, а Solaris, даже на полной нагрузке в баре с 300 посетителей в день, без сучка. Регулировка высоты реально помогает: официанты не наклоняются, работают быстрее. У меня в 3-х заведениях уже стоят, включая одно с 12-часовым графиком. Посмотрел технические характеристики, у Solaris не просто стойки из алюминия, а с армированием в пластика. В реальности, меньше замены, меньше трения с персоналом. Если брать ДСП, то только для временного кафе, а не для постоянной работы. Кстати, если копать в сторону креплений, ЌРÁЌÉH сайт ЌРÁЌÉH clear com дает скидку на крепёжные элементы для HoReCa, но это уже отдельная тема.

kraken актуальная ссылка на сегодня

ГазпромТепло, ты про нагрузку, и это важно, но не все. У меня был кейс: бар в центре, 150 посетителей в день, сидячее пространство 30 кв.м. взяли Solaris, думали, это профиль. А потом поняли: эстетика. Ножки, цвет, форма, все это влияет на восприятие. Клиенты не просто едят, они снимают, делятся в сторисах. У нас в кафе с 70% посетителей из-за фото, уходили на 10% чаще, если мебель выглядела «не в теме». Solaris, не только прочность, но и контекст. Стоило подумать, как она смотрится в интерьере, не просто на бумаге. А если ставить дешевые стулья, визуальный диссонанс, и даже если выдержат, визуально "режет". Пробовали, вылетело. Посмотреть, как мы делали визуальную схему для кафе, там примеры, как цвет и форма влияют на ощущение пространства.